大便是人體新陳代謝、排出廢物的主要形式。排便正常與否，直接影響人體的健康。良好的排便習慣，對健康長壽有重要意義。
據香港衛生署2004年的人口健康調查發現，在65歲或以上的人群當中，有17.2%有便秘問題，比其他年齡層的比率，高出差不多一倍。香港長者的便秘問題，實在不容忽視。
遍尋有關排便的古代醫籍，最具啟發性的有：
1.
「欲得長生，腸中常清，欲得不死，腸中無滓。」《論衡》
2.
「五味入口，即入於胃，留毒不散，積聚既久，致傷沖和，諸病生焉。」《丹溪心法》
傳統中醫認為，大便不通，可導致濁氣積聚，上擾臟腑，氣血逆亂，因而產生多種疾病，如頭痛、牙痛、痔瘡、冠心病、高血壓、中風、腸癌等。
現代醫學則有衰老理論，其中談到中毒學說，說明衰老是因為生物在身陳代謝過程中，不斷的產生毒素，而逐漸發生慢性中毒的一個反應。因此，排出毒物乃長壽的基本原則。
那究竟應該如何通暢大便呢？筆者會建議先關注以下各項：
1.
定時排便，例如睡前或早起，按時大便，久成習慣。
2.
重視早餐，因為早餐會引起胃及結腸的反射，促使産生強烈蠕動，推動排便。
3.
順其自然，「養生之道，惟貴自然」《曹慈山》
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要做到「有便不強忍，無便不強掙」。
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忍便不解，令毒素被腸道粘膜吸收，危害人體。
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排便時強掙努力，令腹壓增高，導致血壓上升，對高血壓、動脈硬化者不利，容易誘發中風；同時亦令痔靜脈充血，容易引起痔瘡及肛漏等。長者尤當注意。
4.
適量運動，因運動可加強大小腸蠕動，如太極拳、腹部按摩等。
5.
保持情緒安定；飲食多素少肉，粗糧細糧結合；必要時輔以中西藥物治療。
6.
10種常見的通便食物：奇異果、柚子、橙、蘋果、草莓、香蕉、蜂蜜、酸奶、糙米、蕃薯。
1.水虧型
臨床表現：大便乾結成粒。
材料：蜂蜜 20~30 毫升、生地5錢、玄參3錢、麥冬3錢。
方法：煎水300~400毫升15分鐘，沖入蜂蜜攪勻溫服。
2.血虛型
臨床表現：大便瘦削、量少。
材料：蜂蜜 20~30 毫升、製首烏5錢、熟地5錢、當歸3錢。
方法：煎水300~400毫升15分鐘，沖入蜂蜜攪勻溫服。
3.氣虛型
臨床表現：大便費力、便後疲倦。
材料：蜂蜜 20~30 毫升、黨參5錢、炙黃芪5錢、大棗5個。
方法：煎水300~400毫升15分鐘，沖入蜂蜜攪勻溫服。
4.火衰型
臨床表現：毫無便意、腹部發涼。
材料：蜂蜜 20~30 毫升、合桃1兩、黑芝麻1兩。
方法：小火烘乾，磨末，沸水沖泡，沖入蜂蜜攪勻溫服。
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| 蘋果 |
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| 蕃薯 |
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| 草苺 |
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| 奇異果 |
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| 香蕉 |
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| 柚子 |
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| 糙米 |
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| 橙 |
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| 黑芝麻 |
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| 合桃 |
@本文採自過往在機構工作所作的講座內容